BBQ'd SKEWERS
  • A variety of meat skewer
  • "Girona Beef" skewer
  • Chicken skewer with lemon
  • Teriyaki chicken skewer
  • Salmon skewer with dill
  • Shrimp skewer
  • Vegetarian skewer
  • Chorizo Parrillero
  • Morcilla de pueblo
  • Farmers sausage
GRILLS AND ROASTS
  • A whole suckling lamb a "la estaca"
  • Cabrito entero a la estaca
  • Roast suckling pig
  • Rib of beef "a la estaca"
  • Roast side of beef
  • Filet of beef
  • Sirloin steak
  • Sirloin steak on the bone
  • Vacio
  • Churrasco

 

Catering Cal Tim
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